Bananbrød med sjokolade
- 3 store bananer
- 2 ss honning
- 1 dl melk (jeg bruker mandelmelk)
- 250 g hvetemel
- 2 ss sukker
- 2 ts bakepulver
- 1 ss kanel
- 1 ts vaniljepulver
- 1 ts salt
- 60 g mørk kokesjokolade
- Sett ovnen på 180 grader.
- Mos bananene. Dette kan gjøres med en gaffel eller med en stavmikser.
- Tilsett honning og melk og rør sammen.
- Ha så i resten av ingrediensene, bortsett fra sjokolade.
- Rør sammen.
- Hakk 60 g sjokolade og bland i røren. Spar litt til å strø på toppen.
- Smør en brødform og hell røren i.
- Strø sjokolade på toppen.
- Stek i ca 45 minutter.
- La brødet avkjøle seg på rist.
Recipe by Dear November at https://www.dearnovember.com/2018/10/bananbrod-med-sjokolade/
3.5.3228